为促进校企协同创新，加强理论与实践深度融合，2025年6月28日，上海交通大学苏北研究院精心组织上海交通大学生命科学技术学院师生代表团在淮开展产学研交流活动。师生们先后走访了韩侯酒业、淮安锦旗生物科技有限公司以及苏北研究院，通过实地考察、座谈交流等形式，深入了解生物科技在产业一线的创新应用。 

探访企业：感受生物科技赋能产业升级

上午师生团来到淮安市韩侯酒业有限公司。作为淮安老牌酒企，韩侯酒业拥有严密的质量管理体系和先进检测设备，"韩侯"牌商标被评为淮安市著名商标，产品畅销长三角地区。近年来，企业积极探索现代生物发酵技术在传统酿造工艺中的应用创新，为师生们展示了生物工程与传统产业融合发展的生动案例。

下午，师生们首先到访苏北研究院，通过参观展示馆和观看宣传片深入了解研究院的发展概况。随后前往淮安锦旗生物科技有限公司进行深度交流。淮安锦旗生物由锦旗生物集团有限公司全资控股，公司致力于本土化菌株研发，打破婴幼儿益生菌菌株被国外品牌垄断的局面，成功研发出鼠李糖乳酪杆菌MP108 成为中国自主研发的第一株可食用婴幼儿菌株‌。作为国家“十四五”重点研发计划益生菌产业化生产示范企业，公司拥有专业的研发团队和先进的生产设施。截至2025年，已拥有1000株库存菌株，其中168株具有功能性，35株实现高密度量产，在益生菌领域处于国内领先地位。

研学赋能：理论与实践结合，助力学科发展

此次企业研学活动不仅让同学们近距离了解生物技术的产业应用，更深化了他们对科研转化、市场需求和产业发展的认知。通过与企业的深入交流，学生们得以将课堂知识与行业实践相结合，进一步拓宽学术视野，为未来的科研与职业发展积累宝贵经验。

作为上海交通大学服务地方发展的重要平台，苏北院始终致力于推动校地合作与产学研协同创新。此次活动的顺利举办，不仅加强了学校与淮安生物企业的联系，也为上海交通大学生命科学技术学科的实践教学和科研合作提供了有力支撑。未来，苏北院将继续发挥桥梁作用，促进更多优质资源对接，助力学校“双一流”建设，同时为淮安生物医药产业高质量发展注入创新动能。